目黒 勝道

めぐろ まさみち
目黒 勝道

肩書き
元スターバックスコーヒージャパン組織・人材開発部マネージャー
出身・ゆかりの地
新潟県

この講師のここがおすすめ

スターバックスにて店舗スタッフの採用・配置・昇進から退職までの人材マネジメント基盤の構築と、人事業務効率化、360度フィードバックとESサーベイによるマネジメント力とチーム(組織力)の向上に尽力された目黒勝道さん。
講演ではスターバックスでのご経験をもとに全てのビジネスに通じるホスピタリティの必要性とそれを実現する要素について、従業員満足度を高めるポイントなどについてお話いただけます。

プロフィール

 講師からのメッセージ 
「どのようにすれば自ら行動を起こす人材を育成できるのか」。
多くの企業で自立をキーワードとした採用や育成を行っています。顧客感動はスタッフ満足があってこそですが、スタッフ満足はどこから生まれるのでしょうか。また、自立行動と関係があるのでしょうか。単に作業としての仕事をはるかに超えたマインドを育み、相手や周囲に対して、自らの仕事や行動に自信を持って行動・対応できるホスピタリティ人材の育成には「しくみ・マインド・カルチャー」が不可欠です。これらについてこれまでの私自身の体験をもとに、一人でも多くの方が毎日笑顔で仕事に取組み、成長を続ける一助になればとの想いを込めてお伝え致します。

 主な経歴 
1987年 ㈱ヒガ・インダストリーズ ドミノピザ事業部に入社。
             ストアマネジャーを経て教育研修部SV、人事総務部 課長に着任。
             日本初の宅配ピザの創業期において人材育成プログラムや人事評価制度を開発・導入。
             オペレーション・育成・人事の各領域でビジネス基盤構築に従事。
1998年 店舗運営部 課長に着任。東日本地区責任者として経営理念実現に向けた人材育成と店舗運営を
             実践し、年商200億円を達成。
2000年 スターバックスコーヒージャパン㈱入社。
             店舗運営部 地区責任者を経て、店舗ヒューマンリソース部長、人事サービス部長に着任。
             店舗スタッフの採用・育成から人事管理システム等のザポート体制を構築。
             ミッションマネジメントを支える「グリーンエプロンブック」を導入。
             また人事システム導入により人事領域の業務効率化に寄与。
2008年 組織・人材開発本部マネージャーに着任。組織力向上のための人事制度を再構築。
             ESサーベイ・360度フィードバックを順次導入、新任マネージャー育成とOJT体系化を実践し
             、カルチャー・マインド・しくみの融合により、マネジメント力向上に寄与。
2012年 ㈱クロスカンパニー(現:ストライプインターナショナル)入社。
             レディスアパレルのリーディングカンパニーとしての成長を支える採用スキーム確立と人事評
             価・育成制度を再構築。年間350名の新卒採用を実施。
2014年 ㈱ランジェコスメティーク入社。
             湘南美容外科クリニックのMS法人 コーポレート本部長に着任。
             美容外科業界での急成長を支えるべく人事制度を再構築。年間200名の看護師採用と育成を実
             践。ミッション実現に向けCS/ES施策を通じ、スタッフ関係性向上に寄与。
2016年 トリプル・ウィン・パートナーズ 代表。人と企業の成長を支える人材マネジメント領域の研
             修・講演や人事コンサルテーションを実践。
             日本人材マネジメント協会「人材マネジメント基礎講座」講師

 主な講演実績 
アカデミーヒルズ/リクルートコミュニケーションズ/マイナビ/NTT ドコモ/ファミリーマート/イズミ/アトレ/リコージャパン/東京急行電鉄/相模鉄道/メガネトップ/JA全農/JA共済連/ゆうちょ銀行/静岡銀行/セガ/三菱電機/いなげや/イシダ/東芝テック/日本生命保険相互会社/フィデリティ投信/損害保険ジャパン日本興亜/センチュリー21・ジャパン/LIXILJR九州ビルマネジメント/三協アルミ社/富士通マーケティング/タカラベルモント/森ビル/荏原環境プラント/東京海上日動火災保険労働組合/ファミリーマートユニオン/全国マツダ労働組合連合会/HRプロ/フォスターリンク/日本の人事部HRクラブ/SHRM研/シェイク/日本人材マネジメント協会/情報システム・ユーザー会連盟/日本女子プロゴルフ協会/東京都庁/武蔵野市/四国中央市/長浜青年会議所/越谷市青年会議所/富山商工会議所/高槻商工会議所/麹町法人会  他多数

主な講演のテーマ

1. スターバックスで学んだ感動体験を生むホスピタリティ~私達はコーヒーを売っているのではない~
「私達はコーヒーを売っているのではない。感動体験により喜びと潤いを提供しているのです。」それがスターバックスで働くスタッフのミッションです。おいしいコーヒーを提供することは当たり前であり、一人ひとりのお客様のニーズを察知し、自分が最大限できることを、心を込めて実践することで「また来たい」感じていただけることを目指しています。お客様への想いと自立型の人材育成について、スタバでの体験に基づいてお伝えします。

2. スターバックスで学んだ人材マネジメント~スタッフの能力を最大限に発揮させるには~
3.
スターバックスで学んだモチベーション向上術 ~自ら動きだすスタッフ育成術~
スターバックスの採用・人材育成・店舗運営を12年間に渡り、実践してきた人事プロフェッショナルが明かす、スタバでの人とサービスのエッセンスとは。なぜスタバのスタッフはいつも笑顔で自ら行動するのか?なぜ現場からアイデアがでてくるのか?スタッフはどんな想いで働いているのか?企業理念を浸透させる秘訣はどこにあるのか?全ての企業に応用できるスタバ流の人材マネジメントを自らの体験を通じてお伝えします。

4. スターバックスで学んだ真のリーダーシップ~チームのパワーを最大限に発揮させるには~
スターバックスのスタッフの強さは、自ら考え、判断し、行動し、お客様に感動体験を提供することにあります。そして個のパワーをチームに活かすことで成果を生んでいます。チームのパワーを最大化するためのリーダーシップとは何か。求められるスキル・能力とは何か。具体的な事例やスキルについて自らの体験を通じてお伝えします。

5. スターバックスで学んだ自ら動くチームの作り方 ~組織を強くする仕組み~
6.スターバックスで学んだ職場のコミュニケーション ~コミュニケーションが職場を変える~
スターバックスでは感動体験を通じて人々の潤いを与えることを目指しています。多様な人が集まる中で一つの目標に向かい、相互に助け合い、意見を交わすことで一体感が生まれ、強固なチームになっていき、スタッフ一人ひとりが働きやすい環境作りに取り組むことで、結果としてお客様に喜んでいただけるサービス提供につながることになります。このような強固なチームをつくるための秘訣やコミュニケーション方法についてスターバックスの考え方だけでなく、具体的な体験に基づいたエッセンスをお伝えします。

カテゴリー

企業向け

著作紹介

  • 『感動経験でお客様の心をギュッとつかむ! スターバックスの教え』

    出版社: 朝日新聞出版

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