まつむら てるゆき松村 輝幸
- 肩書き
- 経営コンサルタント
- 出身・ゆかりの地
- 大阪府
この講師のここがおすすめ
実際にお店に行った時の事実をもとにお話をします。
料理の画像がたくさん登場するので、飽きることなく集中していただけます!
プロフィール
ハンドルネーム「M三郎」。食べ歩き歴30年超。
毎日の幸せの活力源となる「美味しいお値打ちランチ」と、明日からの幸せの原動力となる「誰もが幸せになるお値打ちディナー」を追及して、大阪を中心に食べ歩いたお店は約18,000軒。
2005年5月にブログ「Mのランチ」を開設以来、食べたランチを一日も休まず毎日更新中。ブログの1日の平均アクセス数は現在は約2万(ピーク時約7万)で、素人のグルメブログとしては日本最高峰。
2009年 講談社より書籍「Mのランチ関西BEST100軒」を出版。
2016年 「お客さまに選ばれ続ける人気店・繁盛店の経営ノウハウ」のDVDを発売。
2016年 1月29日に通算1億アクセス達成。
2024年 10月のトータルアクセスは1億7600万。
食べ歩きを続けるかたわら「なぜこのお店は流行っているのか?なぜこのお店はお客さんが少ないのか?」をテーマに観察と分析を続けるうちに、「お客さん目線での流行るお店の法則」を多数発見する。食べ歩きブロガーだからこそ気付いた飲食店繁盛の極意を各自治体、商工会議所、大手企業様主催の飲食店様向けセミナーでその一部を公開。
2024年10月現在でインスタグラムのフォロワー数は83,000人超、ブログのフォロワー数は推定220万人超。従来の飲食店コンサルタントとは全く違った観点から、M三郎にしか分からない、日本中で誰も実践していない、究極の飲食店大繁盛の真の極意伝授を得意とする。テーマは多岐にわたり、今飲食店に最も必要とされている核心を熱く語る。
講演実績
大阪市役所 商い繁盛館/大阪商工会議所/豊中市役所/伊丹市役所/尼崎商工会議所/岡山県観光課/野村證券/三井住友銀行/産経新聞社大阪本社/大阪外食産業協会(ORA)/なにわ木鶏クラブ/トリプルグッド税理士法人/岡山フードサービス外食産業繁盛塾/幸南食糧株式会社/アサヒビール株式会社/大阪商工信用金庫/堂島ホテル/パナソニック/TOTO DAIKEN YKK AP 大阪コラボレーションルーム/一般社団法人 大阪府麺類食堂業生活衛生同業組合/一般社団法人 大阪府中華料理業生活衛生同業組合/ポテトクラブ/京都グローバルワイズメンズクラブ/株式会社イロドリ/うえほんまちハイハイタウン管理組合/株式会社トラジ/キラメキノミライ株式会社/神浪会/麺業界向上勉強会/イコン株式会社/尼崎あきんど倶楽部/株式会社イワセ・エスタ東京/グランマルシェ株式会社
企業コラボ実績
Yahoo! JAPAN/阪急うめだ本店/阪神百貨店/大丸/近鉄百貨店/京阪百貨店/NTTドコモ/eo光/産経新聞社/朝日新聞社/日本経済新聞社/キョードー大阪/JTB/H.I.S./グリコ/東洋水産(マルチャン)/雪印メグミルク/京阪電車/電通/博報堂/西日本高速道路サービス・ホールディングス/一般社団法人淡路島観光協会
メディア出演
テレビ
関西テレビ「よ~いドン!」「ワンダー」「マルコポロリ」、朝日放送「キャスト」「今ちゃんの実は・・・」
毎日放送「水野真紀の魔法のレストラン」「ミント!」、読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」 他多数
ラジオ
MBSラジオ「笑い飯哲夫の明るく楽しいニュースシャワー」
ABCラジオ「おはようおパーソナリティ道上洋三です」
ラジオ大阪「チキンガーリックステーキのサタデーモーニング♪」 他多数
主な講演のテーマ
1. カリスマブロガーが語る繁盛店の極意とは
2. 今年大バズリする新メニューの開発はずばりこれ!
3. インフルエンサー直伝!繁盛店がこっそりやっているSNS対策とは
4. お客様に選ばれ続ける人気店・繁盛店の経営ノウハウとは