中西 しほり

なかにし しほり
中西 しほり

肩書き
料理研究家
出身・ゆかりの地
広島県

この講師のここがおすすめ

お料理教室やイベントで活躍中の中西しほりさんは、広島県を拠点にフリーアナウンサー、レポーター、ナレーション、イベント司会業など多方面に活動し、テレビ新広島「どっこい!神田の日めくりテレビ」の「不思議の国のクッキング」を7年間担当される料理研究家。

プロフィール

1998年より広島県を拠点にフリーアナウンサー、レポーター、ナレーション、イベント司会業など多方面に活動し、テレビ新広島「どっこい!神田の日めくりテレビ」の「不思議の国のクッキング」を7年間担当。魚のジュース、なめこケーキなど、度胆を抜くアイデアのおもしろ料理研究家としても知られるようになる。中国新聞のコラム「緑地帯」で「いとお菓子」というタイトルで料理エッセイを8年間連載。
企業へのレシピ考案・出版・雑誌掲載・テレビ、DVD出演子供向け料理講習会などの活動のほか、最近では、ブログでレシピ考案の様子をエッセイにして公開!「飲む魚」など現在130話。
趣味は、ホームパーティー、ジャズダンス、色んな声が出せる(子どもの声など)

<主なメディア出演>
「GOGOご飯がススム隊!」「ひろしま満点ママ!!」「スタードラフト会議」
「こんにちはいっと6けん」「教科書にのせたい!」「ウラマヨ!」 ほか 多数

<DVD>
「でんでんクッキング」「しほりんの楽しいパーティクッキング」 など

<主な著書>
「こんなにかわいい飾りずし」「ラップdeおむすび、おべんとう」
「お弁当100点」「料理の必殺ワザ」
「ごちそういっぱいかくれんぼ」「アイデアおやつ」

主な講演のテーマ

『不思議の国のクッキング』

カテゴリー

健康・食育・美容・メンタル
芸能人・文化人

著作紹介

  • 『こんなにかわいい! 飾りずし』

    出版社: PHP研究所
  • 『モデルめしブック』

    出版社: 主婦の友社
  • 『ラップdeおむすび おべんとう』

    出版社: 講談社

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