村野明子さん　講演会講師のご紹介

ヴィッセル神戸選手寮の伝説の寮母

トップ選手や未来の日本代表を目指すユース選手の胃袋を支え、大リーガーの大谷翔平選手へのアリゾナでの料理指導や、レシピ本の依頼が舞い込むほどの人気の村野さんが、8/21（火）関西テレビ「セブンルール」に出演されました！ 

専業主婦から寮母へ

村野さんは、もともと食事をつくるという仕事は一度もしたことがなく、化粧品会社で化粧品を販売をしていました。24歳で結婚。２人の子どもの母となり専業主婦になりました。

ところが35歳の頃、夫がサッカー日本代表のマネージャーを経て、コンサドーレ札幌の管理部長になったことから人生が急変。それまで家族以外に料理を作ったことがなかったにもかかわらず、「栄養バランスのとれたごはんを選手のために作ってくれ！」と旦那様に頼まれ選手の食事を作る事になりました。

選手のためにどんな食べ物が必要なのか、疲労を取るためには、怪我しない体づくりのためには…　と選手のために考え続けるうち、最初は食べてくれないことが多かった食事が、大評判になりました。

『きょうのごはん何かな』と選手たちに食事を楽しみにしてもらうことを第一に考え、「カラフルなごはんを食べることで食事のバランスはかなり整うので、目で見ても美味しそうだなというご飯をつくるようにしている」という村野さんのおふくろの味。そのレシピには、すこしのワザとたくさんの愛情がつまっています！

子育て・食育講演におすすめ

「カレーは、脂質が高いんだよ」「このお肉は赤身だから、脂質が低いんだよ。すごく筋肉にいいんだよ」など、会話の中の食育と、献立づくりのワンポイントアドバイスをお伝えします。

お料理が好きな方、毎日の献立に頭を悩ませている方、食べることが大好きな方にもおすすめです。是非一度プロフィールをご覧ください。

＞村野明子さんプロフィール

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