食育関連　講演会講師のご紹介

「食育」で身につけたいこと

近年、偏った栄養摂取、朝食欠食など食生活の乱れや肥満・痩身傾向など わたしたちの健康を取り巻く問題が深刻化しています。

特に成長期の子どもに対する食育は、一生涯にわたって健やかに生きていくことができるよう、「食習慣」として身につけていかなければなりません。
なぜなら、大人になってから改めることがとても困難だからです。

今回は、食育研修・講演の講師をご紹介します。 家庭で楽しく食卓を囲み、正しい食習慣を身につけましょう！ 

「マツコの知らない世界」鍋の素案内人として登場

カリスマ主婦ライターとして、雑誌・テレビでご活躍されている安井レイコさん。
安井さんが料理研究家になったのは、お子さんのアトピーがきっかけでした。

とにかく食材にはこだわって、できるだけシンプルで、安全なものを、と考えて作った料理を一緒に食べるうち、安井さん自身も肌がきれいになり身体の調子もよくなっていったそうです。

「簡単、キレイに健康に」をモットーに、各地での料理講習会や食育のイベントなどで活躍中！

＞安井 レイコさんプロフィール

親子の食育、男性の家事・育児参加
食を通してのコミュニケーションを広げる

旬の素材を生かした簡単でヘルシーなメニューを提案するコウケンテツさん。
一男一女のパパでもあり、子ども向けの食事レシピや書籍も多数出版されていて、子どもたちへの愛情が料理を通してひしひしと伝わってきます。

※過去の講演の様子

講演では「キッチンからはじまる家族の絆」と題し、「食」の大切さと「食」を通した家族のコミュニケーションについてお話いただけます。

＞コウケンテツさんプロフィール

アンチエイジングのスペシャリスト

「食べるために生きている！」というほど「筋金入りの食いしん坊」が伝えるレシピが話題の中沢るみさん。

「食でカラダ革命」をテーマに、カラダだけなくココロも元気になる「食べ方のコツ」をご紹介！ 「カラダが変わり、人生も変わった！」と評判の人気講師です。

＞中沢るみさんのプロフィール

「食べ物が変われば運命が変わる」
年間3000人が訪れる料理宿のオーナー

山奥にありながら行列が絶えない岡山の自然食宿「百姓屋敷わら」オーナーであり、自然食料理人の船越康弘さん。

自然食を単なる健康志向ではなく、幸せと感謝の生き方に進化発展させ、独自のお料理哲学に― 人と自然が共存し、自然に感謝の気持ちで優しく丁寧な生活を実践されている船越さんの熱い思いをお伝えします！

＞船越康弘さんプロフィール

その他食育講師

他にも弊社HPに、食育関連の講師を多数掲載しています。

＞その他の講師はこちら

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