中沢 るみ

なかざわ るみ
中沢 るみ

肩書き
管理栄養士/野菜ソムリエ協会講師
食事カウンセラー
料理研究家
出身・ゆかりの地
大阪府

この講師のここがおすすめ

学校や野菜ソムリエ協会にて栄養学を教える中沢るみさんは、「食でカラダ革命」をテーマに、カラダだけでなくココロも元気になる食べ方のコツを紹介。現在1男1女の母でもあり、家庭での食育についてもお話されます。「食べるために生きている!」というほど「筋金入りの食いしん坊」が伝えるレシピが話題!

プロフィール

学校や野菜ソムリエ協会にて栄養学を教える。
「食でカラダ革命」をテーマに、カラダだけでなくココロも元気になる食べ方のコツを紹介。
「食」で人が変われることをお伝えするべく、学校、企業、行政など全国各地でセミナーを開催している。生まれたときから「生きるために食べる」というより「食べるために生きている!」というほど「筋金入りの食いしん坊」で、現在1男1女の母。講演、執筆活動の他、ラジオで旬の食材のパワーや不調を解消するレシピを伝えている。

 活動 
6次産業プランナーとして加工食品の企画やメニュー開発
全国のおいしい食材を楽しむ「うまいもん倶楽部」主催
ロイヤルクイーン料理教室 栄養顧問
明治乳業主催「女性とヨーグルト研究会」研究委員
農林水産省後援「全国愛情お料理コンテスト」審査員
農林水産省近畿農政局食育推進委員

 ラジオ出演 
中沢るみのおいしくアンチエイジング

主な講演のテーマ

1. 不調がスッキリ消える食べ方のコツ
2. 体内年齢を10歳若返らせる食べ方のコツ
3. 燃焼系のカラダになる食べ方のコツ
4. 能力を最大限発揮できるようになる食べ方のコツ
5. 野菜ソムリエの「おいしいベジフルセミナー」
6. 子供の記憶力・集中力を高める食べ方のコツ
7. 仕事のパフォーマンスを高める食べ方のコツ
8. むくみ・くすみ・たるみを解消する食べ方のコツ

カテゴリー

企業向け
教育・学校・PTA
健康・食育・美容・メンタル
文化・生涯・国際・異文化交流

著作紹介

  • 『野菜の新常識 体にいい食べ方はどっち! ? 』

    出版社: 扶桑社
  • 『「5色の野菜」カラダ革命』

    出版社: 静山社
  • 『美人の食材』

    出版社: 講談社

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