平野 レミ

ひらの れみ
平野 レミ

肩書き
料理愛好家/シャンソン歌手
出身・ゆかりの地
東京都

この講師のここがおすすめ

料理愛好家でシャンソン歌手の平野レミさん。NHK「きょうの料理」TBS「はなまるマーケット」などに出演。講演では、「シェフではなくシュフ(主婦)の知恵」「胸にはエプロン、口にはシャンソン」等をテーマに明るく元気なライフスタイルを提案、好評を得る。

プロフィール

主婦として家庭料理を作り続けた経験を 生かし、「料理愛好家」として活躍。“シェフ料理”ではなく、“シュフ料理”をモットーに、テレビ、雑誌などを通じて数々のアイデア料理を発信。
また、講演会、エッセイを通じて、明るく元気なライフスタイルを提案 するほか、特産物を使った料理で全国の村おこしなどにも参加し、好評を得る。
ツイッターでの140字レシピも好評。フォロワーは20万強話題の140字レシピを集めたiPhone版、アンドロイド版アプリ「つぶやきごはん」も登場!

1993年 東京鰹節類卸商業協同組合から鰹節食文化大賞受賞。
1995年 農林水産省「環境調和型食生活実践啓発事業」特別委員を努める。
1998年 農林水産省「環境にやさしい食生活地域実践活動支援事業」特別委員を務める。
1998年 農林水産省総合食料局消費生活課主催「食と農の応援団」委員。現在団員として活動中。
2004年 文部科学省「子どもの居場所づくり応援団」メンバー。
2008年 農林水産省「FOOD ACTION NIPPON」応援団。

 主なメディア出演 
NHK「あさイチ」「きょうの料理」「ためしてガッテン」
BS朝日「平野レミのパパッとごはん」
TBS「王様のブランチ」「はなまるマーケット」
テレビ朝日「たけしのTVタックル」
KBC 「アサデス!」平野レミのデリバリキッチン
テレビ東京「ドライブA GO! GO!」 他、雑誌掲載、コマーシャルにも数多く出演。

 主な著書他 
平野レミのつぶやきごはん(宝島社)
平野レミの赤ちゃんといっしょごはん かんたん取り分け離乳食(
金の星社)
平野レミのLove is ごはん(セブン&アイ出版)
平野レミのレミ彩菜(セブン&アイ出版) 他多数

CD
「きかせてよ~シャンソン・ド・レミ」「ちいさな地球」「私の旅」

主な講演のテーマ

1. シェフではなくシュフ(主婦)の知恵
2. 世界一周味な旅
3. 子育てって楽しいね!
4. お母さんは元気がいちばん!
5. 胸にはエプロン、口にはシャンソン
6. ワンダフル人生
(楽しく暮らすヒントが詰ったスライド紹介&唄あり)

カテゴリー

官公庁向け
企業向け
教育・学校・PTA
健康・食育・美容・メンタル
文化・生涯・国際・異文化交流
芸能人・文化人

著作紹介

  • 『平野レミのお勝手ごはん』

    出版社: 宝島社
  • 『平野レミの新・140字レシピ』

    出版社: 扶桑社
  • 『わたしの和だし』

    出版社: ナツメ社

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